La Conférence sur l’Innovation Alimentaire 2024 est prête à démarrer demain, le lundi 13 mai, à Dubaï. L’événement, qui se déroulera jusqu’au 15 mai, est organisé par Mohammed bin Rashid Al Maktoum Global Initiatives (MBRGI) et le Forum Économique Mondial (WEF), sous le thème “Réimaginer les Systèmes Alimentaires du Futur”.
Hébergée au Musée du Futur et aux Tours Emirates de Dubaï, la Conférence sur l’Innovation Alimentaire réunit plus de 150 experts internationaux, universitaires, entreprises et agriculteurs pour discuter des systèmes alimentaires résilients, inclusifs et durables. Les sessions mettent l’accent sur l’utilisation de la technologie, la promotion de la coopération mondiale et l’identification des tendances dans les systèmes alimentaires durables, notamment l’utilisation de l’IA et des données.
Mohammad bin Abdullah Al Gergawi de MBRGI a souligné l’alignement de l’événement avec la vision de Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum, visant à promouvoir des solutions innovantes pour des systèmes alimentaires rentables qui viennent en aide aux communautés défavorisées face aux crises, aux catastrophes naturelles et au changement climatique, soutenant ainsi les efforts humanitaires mondiaux et l’aide aux réfugiés.
« La conférence témoigne de la coopération étroite entre MBRGI et le Forum Économique Mondial, et de leurs visions communes pour exploiter le potentiel énorme de l’IA et des technologies alimentaires avancées pour répondre aux besoins alimentaires mondiaux croissants, et créer les cadres nécessaires pour instituer cette approche tout en encourageant les centres de recherche et les innovateurs à développer des solutions pour cette noble cause », a-t-il déclaré.
« La conférence s’inscrit dans la mission de MBRGI de servir l’humanité et d’améliorer les vies, ainsi que dans les principaux objectifs du Food Innovation Hub UAE, lancé fin 2023, confirmant davantage l’engagement des Émirats arabes unis en tant que contributeur clé aux Objectifs de Développement Durable des Nations Unies pour 2023 », a-t-il ajouté.
La Conférence sur l’Innovation Alimentaire vise à faciliter l’échange de connaissances et le renforcement des capacités grâce à l’Initiative Globale des Hubs d’Innovation Alimentaire, mettant en avant les innovations technologiques nationales et mondiales pour des systèmes alimentaires durables. Soutenue par le Forum Économique Mondial et MBRGI, elle favorise les partenariats entre les secteurs public et privé, finance des initiatives locales et promeut le partage de connaissances à l’échelle mondiale.
Des discours d’ouverture et des tables rondes mettront en vedette des personnalités éminentes telles que le Dr Amna Al Dahak, Tania Strauss et Asma Khan. L’événement comprend des sessions sur la promotion des innovations mondiales et la réimagination des systèmes alimentaires futurs. Une exposition ouverte les 13 et 14 mai offrira des expériences interactives pour explorer les technologies alimentaires modernes et les produits innovants.
La réunion du Comité de Direction des Hubs d’Innovation Alimentaire se tiendra en marge de la conférence le 14 mai, suite à un accord signé entre MBRGI et le Forum Économique Mondial à Davos 2022, qui fait de Dubaï le siège international de la réunion annuelle des Hubs.
Des visites sur le terrain le dernier jour, le 15 mai, emmèneront les participants sur plusieurs sites, dont des fermes et des usines de production, pour mettre en lumière les pratiques innovantes adoptées aux Émirats arabes unis pour atteindre la durabilité alimentaire, tout en explorant les domaines de coopération et d’investissement.
