La planification des repas est essentielle car il faut diviser les calories quotidiennes en deux à trois repas et collations. Avec les musulmans du monde entier célébrant le Ramadan, période de jeûne du lever au coucher du soleil, le niveau d’énergie et le maintien de l’hydratation sont d’une importance capitale. Selon la diététicienne clinique Sara Abdelghany de la Healthbay Clinic de Dubaï, planifier ses repas est essentiel. Si vous faites l’Iftar, il est conseillé d’éviter les aliments frits et gras, car ils peuvent entraîner des douleurs abdominales et des ballonnements. Les boissons sucrées comme le jallab, le tamereddine, les jus frais et les sodas favorisent la prise de poids et les fringales de sucre, annulant ainsi les bienfaits du jeûne. Bien que les friandises du Ramadan puissent être appréciées, la modération est essentielle pour éviter la prise de poids et la prévention de la faim. Pour optimiser l’hydratation, inclure des fruits frais et des légumes dans les repas est bénéfique car ils sont riches en eau et en potassium. De cette façon, le corps bénéficie d’un apport régulier en eau pendant des heures, ce qui aide à maintenir le bien-être tout au long des heures de jeûne. Les boissons caféinées telles que le café et les boissons gazeuses doivent être évitées car elles ont un effet diurétique. L’eau est l’élément clé pendant le Ramadan, et selon les suggestions d’Abdelghany, il est recommandé de boire au moins 8 à 12 tasses d’eau tout au long de la journée entre l’Iftar et le Suhoor.
